fredag 30 augusti 2013

Cake Pops på eget bevåg.


Inte så långt efter kursen försökte jag mig på cake pops på eget bevåg. Påsken stundade och det blev ett perfekt tillfälle
att öva mina skills. Jag hittade ingen chokladkaka i affären så jag tog häftet
jag fick från kursen och bakade själv.
Jag smulade ner kakan i en bunke och blandade med mashmallowfluff och hallon. Pojkvännen var med och tillsammans påbörjade vi de smaskiga kycklingarna. Eftersom kycklingar blir lite roligare om de är mer än bara en boll
så gjorde vi två bollar, en kropp och ett huvud. För att få dem att fastna doppar man träpinnen i smält choklad, trycker in pinnen i kaksmulebollen och låter det hela stelna i kylen innan man fortsätter.
(Jag skrev om flera gånger för att det inte skulle låta snuskigt, men gav upp när jag insåg att ju mer jag försökte få det att låta oskyldigt desto mer snuskigt eller obegripligt blev det. Jag hoppas du som läser har överseende.)
När stommen stelnat smälte vi mer choklad och blandade med särskilt färgmedel som jag köpte på Be My Cupcake, vanlig karamellfärg fungerar inte att blanda med choklad då det skär sig. Denna gången blev det självklart gul.
Och gult blev det! Sedan var det bara att smeta på, ju tuffsigare desto bättre eftersom det då påminner om fjädrar. För ögon och näbb använde vi strössel. Vi strödde även lite strössel över hela fågeln för att de skulle se lite roligare ut.
Tips från kursen jag tog var att använda sådan där skum för blomster (oasis) för att sätta cake popsen i när de ska stå i kylen, så de behåller formen, och det fungerade riktigt bra. Lägger man cake popsen på en tallrik blir ju ena sidan platt. Slutresultatet blev otroligt gott och uppskattat!
Vi får se vad det blir för cake pops inför halloween..




fredag 23 augusti 2013

Cake Pops!


http://www.bakerella.com/
Bild från Bakerella.
Jag sökte efter en kurs att delta i. En kurs som skulle vara rolig. Muffins har aldrig riktigt varit min grej (utöver kladdkakemuffins, men det är ju mer som en minikladdkaka..), så cupcakes kändes inte riktigt rätt. När jag såg att det fanns en kurs i att göra Cake Pops blev jag stormförtjust. Jag googlade genast fram massvis med bilder som sköt mina förväntningar i höjden. För varje bild jag såg, desto roligare verkade det. Bara fantasin satte gränsen för hur fina de kan bli. Inspiration i mängder hittade jag bland annat på Bakerella.

Spänd tog jag mig till lokalen och mötte kursledaren. Vi blev bara sju deltagare. Eftersom det optimala för kurs och tid var att arbeta i par så fick jag som ensam knö mig samman med ett kompispar så vi blev tre. Lite nervöst var det allt eftersom jag inte alls visste vad jag skulle förvänta mig. Kurskamraterna var trevliga och lätta att samarbeta med. Pressen försvann när jag insåg att alla som deltog var nybörjare. Kursledaren Linda förklarade pedagogiskt och fick oss att trivas och ha roligt. Vi fick varsitt häfte med recept att utgå från som var väldigt tacksamt att ha, även så här i efterhand. I Lindas blogg finns mer uppgifter om kursen.

Deltagares Cake pops.
Kursledaren kom med tips och idéer om hur vi skulle gå till väga. Jag fick lära mig att Cake pops är lite som dammsugare, att de från början gjordes från restprodukter och att man "tager det man haver". I grova drag använder man nedsmulad kaka och tillsätter någon form av smak. Smaksättningen bör vara i rinnande till kladdig form så att man kan forma smulorna till bollar. Det går även bra att dela upp smulorna för att ha olika smaker och forma bollarna till vad man tycker passar. Sedan doppar man en pinne i smält choklad och trycker in i bollen, som sedan ska stelna i kylen för att fästa bättre. När man har sin boll på en pinne smetar man på mer smält choklad och garnering för att sjutsa in dem i kylen ännu en gång. De fina skapelserna på första bilden är dock gjorda med sockerpasta, vilket jag kan tänkas prova på vid ett senare tillfälle. 

Egna Cake pops.
Egna Cake pops, mot slutet av kursen.
I början visste jag inte riktigt vad jag skulle skapa av dessa bollar, så för mig var det tacksamt med bilder och tips. När Linda fick mig att slappna av och släppa mina höga förväntningar på mig själv så gick det mycket bättre. Först blev det bollar med garnering, men efter några försök vågade jag mig på både stjärnor, kuber, björnar och kycklingar. Ju fler jag gjorde desto mer spårade det ur, vilket resulterade i en djävul och någon form av häst(?), och desto roligare var det. Men riktigt smaskiga blev dem!
Egna Cake pops, de fina kycklingarna.

Your girlfriend


The most curious girl you have ever seen 
I will not ever make a scene
extremely caring instead of mean
have my things in order and keeping it clean

But behind the curtains a darker depth inside
I try so very hard to hide
something horrific when untied
that will leave any human mortified

Beneath my shyness arrives the green
I get terribly jealous and obsessively keen
will scare you more than at Halloween
if you find yourself stuck in between

Even though it is implied
that you will get roughed up when we collide
I hope we can put the black aside
so you won’t regret that you tried

And to be even more cuckoo
I know there are things I cannot undo
but if you asked, and this is true,
the only right answer is I do

måndag 6 maj 2013

Fortsättning fåglar.

Ytterligare något på temat fåglar.
Sötheter från Malmös gator.

söndag 5 maj 2013

Prydnadsfåglar.

Det är något särskilt med djur som har någon liten mänsklig detalj.
(Kan och bör dock tilläggas att jag inte har mycket för apor i kostym och liknande.)

Denna fann jag i ett skyltfönster hos en optiker och var tvungen att snappa en bild.

Den här förälskade jag mig i så fort jag såg den i ett skyltfönster i en prylbutik. Dessvärre väntade jag för länge när jag funderade över priset, så den har flyttat in hos någon annan. Men någon dag ska någon sådan här sötnos pryda mitt hem.

tisdag 30 april 2013

Ensamhet.

Ensamhet i storstaden.
 Ensamhet i småstaden.

 Ensamhet på landet.
Artikel i GP.
 Ensamhet i kulturen.


fredag 26 april 2013

Projekt Arnold. Det pyntiga.

När själva stommen var monterad, sprayad och klar var det dags för det pyntiga arbetet. I lampan som var min ursprungsinspiration använde de sig av metallpinnar för fåglarna att sitta på, men jag kände att det skulle bli lite mer liv om jag använde pinnar. Jag våndades för att gå ut i skogspartiet vid min lägenhet för att hämta, det kändes inte bra att behöva bryta av växande träd. Turligt nog håller de på med dräneringsarbete vid huset där jag bor. En dag såg jag att de hade ryckt upp en massa småträd och buskar för att kunna arbeta som de lagt i en hög precis nedanför min balkong. På kvällen smög jag ut och knyckte några av grenarna.
Om de ändå skulle kastas någonstans kunde jag lika gärna minska bördan för dem, tänkte jag.

Den första fågeln jag fick tag på var grön och hade en klämma på undersidan att sättas fast med. Jag hittade den i en inredningsbutik i närheten av Sticky. Det var vår och påsken stundade. Jag gick tillbaka till samma affär ett tag senare, men utan att hitta något liknande. Jag sökte runt i diverse mindre inredningsbutiker, men inga fåglar fanns. Det blev höst och projektet lades på is.
Ett halvår senare blev det vår och påsken stod inför dörren ännu en gång. Av en händelse befann jag mig i en liten prylbutik i Haga när jag hittade mina nästa fåglar. Jag passade på att köpa ett gäng ifall det var så att de bara fanns att köpa kring påsk.
En nära vän ringde i samma veva och hade hittat fåglar i Stockholm. Äntligen var fågelmysteriet löst!


Sladd och glödlampa var lättast och gick ganska snabbt att hitta och jag började montera trots att jag inte helt var säker på hur jag skulle göra med blommor och blad. Jag bröt till grenarna i lagom längd och täljde det sista för bästa passning. Slutligen fick jag dem korta nog att kunna sticka ner i lampan, men tillräckligt långa för att de skulle kunna sitta fast i nätet utan extra hjälp. Jag ville fylla lampan utan att det skulle kännas trångt och plåttrigt. Jag tog grenar som grenade ut på flera ställen för att det skulle se lite roligare ut. Totalt blev det fyra stycken.


Till skillnad från lampan jag såg i butik så ville jag även lägga till lite extra pynt i form av blommor och blad. Detta hade jag haft ögonen öppna för sedan jag köpte den första fågeln för ett år sedan. Eftersom jag inte riktigt visste vad som skulle se bäst ut i slutänden köpte jag det jag såg som kanske skulle passa. När det väl var dags att montera ihop alltsammans så hade jag ett gäng att välja bland. Jag prövade mig fram för att kunna besluta om vad som blev finast. Slutligen valdes främst de grönaste bladen jag hittat bland platsblommorna på Ikea eftersom de hade mest färg och kändes somrigast. Blommorna var riktigt lätta att montera. Ståltrådsstjälken tryckte jag bara genom plastbladet där jag tyckte det passade och sedan var det bara att vira runt grenarna. Alla fåglar jag använt mig av har klämmor på undersidan och var därför minst lika lätta att sätta i lampan, bara klämma fast på passande plats.

Jag blev riktigt nöjd efter allt småpillande. Kan vara det bästa jag skapat hittills och det färdiga resultatet var bara att hänga upp över köksbordet:














Grenar: Utomhus
Sladd: Ikea
Glödlampa: Claes Ohlson
Fåglar: Lite olika små inredningsbutiker
            med mycket prylar.
Blommor: Panduro
Blad: Ikea